Le basilic serpent, également connu sous le nom de basilic thaï, est une herbe aromatique au parfum délicat et à la saveur subtile qui apporte une touche exotique à de nombreux plats. Originaire d’Asie du Sud-Est, cette plante est très appréciée pour ses feuilles longues et fines, d’un vert profond, qui ressemblent à des langues de serpent, d’où son nom.
Le basilic serpent est utilisé dans de nombreuses cuisines du monde entier pour parfumer les plats de viande, de poisson, de légumes ou encore les soupes et les salades. Sa saveur légèrement anisée et citronnée apporte une note fraîche et originale à toutes sortes de préparations culinaires. De plus, le basilic serpent est réputé pour ses propriétés médicinales, notamment pour ses vertus digestives et anti-inflammatoires.
Sur American City, nous vous invitons à découvrir les multiples facettes de cette herbe aromatique et à apprendre comment l’intégrer judicieusement dans votre cuisine. Restez à l’affût de nos prochains articles pour tout savoir sur le basilic serpent et trouver des idées originales pour l’utiliser dans vos recettes du quotidien. Préparez-vous à enchanter vos papilles avec cette herbe aux mille vertus !
Le basilic serpent : un ingrédient incontournable pour sublimer vos plats !
Le basilic serpent : un ingrédient incontournable pour sublimer vos plats !
Bienfaits du basilic serpent pour la santé
Le basilic serpent, également connu sous le nom de basilic thaïlandais, est une herbe aromatique populaire dans la cuisine asiatique. Mais saviez-vous qu’il offre également de nombreux bienfaits pour la santé ?
Le basilic serpent est riche en antioxydants, en particulier en flavonoïdes et en polyphénols, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Il est également une bonne source de vitamine K, essentielle pour la coagulation sanguine et la santé des os. De plus, le basilic serpent possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, ce qui en fait un allié précieux pour renforcer le système immunitaire.
Utilisations culinaires du basilic serpent
En plus de ses bienfaits pour la santé, le basilic serpent ajoute une saveur unique et aromatique à de nombreux plats.
Le basilic serpent est couramment utilisé dans la cuisine thaïlandaise pour parfumer les currys, les sautés et les soupes. Son arôme frais et citronné se marie également bien avec les plats de poisson, de poulet et de fruits de mer. Vous pouvez l’ajouter frais haché en fin de cuisson ou l’incorporer dans des sauces et des marinades pour une touche exotique.
Comment cultiver du basilic serpent chez soi
Envie de cultiver votre propre basilic serpent à la maison pour en profiter fraîchement cueilli ? Voici comment faire :
Pour cultiver du basilic serpent, choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Semez les graines à la surface du sol et gardez-le humide jusqu’à ce que les plants commencent à pousser. Veillez à espacer les plants d’environ 30 cm pour leur permettre de se développer correctement. Vous pourrez ainsi récolter vos feuilles de basilic serpent fraîches et parfumées pour agrémenter vos plats au quotidien.
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Qu’est-ce que le basilic serpent et comment est-il utilisé dans l’alimentation ?
Le basilic serpent est une plante aromatique au goût de cannelle et d’anis. Il est utilisé dans l’alimentation pour parfumer les plats, les salades, les sauces et les cocktails. Les feuilles de basilic serpent sont également utilisées comme garniture pour les plats.
Quels sont les avantages nutritionnels du basilic serpent par rapport à d’autres herbes aromatiques ?
Le basilic serpent offre des avantages nutritionnels en étant riche en vitamine K par rapport à d’autres herbes aromatiques.
Existe-t-il des marques ou des producteurs renommés de basilic serpent sur le marché des produits alimentaires ?
Oui, il existe plusieurs marques renommées de basilic serpent sur le marché des produits alimentaires, telles que La Fine Fleur et Le Jardin des délices.
En conclusion, le basilic serpent est une plante aromatique aux multiples vertus pour la santé et la cuisine. Sa saveur unique et son parfum envoûtant en font un ingrédient incontournable dans de nombreuses recettes. Que ce soit en cuisine ou en phytothérapie, le basilic serpent saura apporter une touche d’originalité et de bienfaits à vos plats et remèdes. N’hésitez pas à cultiver cette plante chez vous pour profiter pleinement de ses propriétés exceptionnelles.
- Le basilic peut être utilisé dans n'importe quelle recette pour rehausser la saveur de vos plats, mais il est également connu comme thé après chaque repas.
- Le thé au basilic, grâce à son huile, est une boisson apaisante pour l'estomac.
- C'est une excellente herbe aromatique que l'on trouve dans tous les jardins et toutes les cuisines de Grèce.
- Cultivé en plein champ et séché au soleil. Sans OGM, sans gluten, sans allergènes et végétalien. Riche en phytonutriments.
- Conservez-le dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sec et sombre, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, et utilisez toujours une cuillère sèche pour préserver sa fraîcheur jusqu’à deux ans.
- Produit idéal
- Facile à utiliser
- Produit durable
- Découvrez les feuilles de basilic séchées, un trésor aromatique qui ajoutera une note fraîche et parfumée à vos plats. Ces feuilles vertes et délicates, soigneusement séchées, sont appréciées depuis longtemps pour leur saveur caractéristique et leur polyvalence culinaire.
- Les feuilles de basilic séchées sont un ingrédient essentiel pour de nombreuses recettes. Elles peuvent être utilisées dans les sauces, les marinades, les soupes, les salades, les plats de pâtes et bien plus encore. Leur arôme intense et herbacé apporte une touche méditerranéenne à vos préparations culinaires.
- Ajoutez une touche de basilic séché à vos recettes et laissez-vous séduire par son parfum délicat et sa saveur herbacée. Que ce soit pour rehausser vos plats italiens, méditerranéens ou simplement pour donner une touche de fraîcheur à vos préparations, les feuilles de basilic séchées sont un indispensable dans votre cuisine pour créer des plats savoureux et équilibrés.
- EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme.
- 100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
- Le basilic aime la proximité du concombre car il le protège du mildiou et le rend plus productif
- Les feuilles de basilic se conservent très bien congelées ce qui vous permet de les utiliser tout le long de l'année
- Le basilic aime l'exposition ensoleillée
- 🌟 Fraîcheur Aromatique : Nos Feuilles de Basilic Séchées incarnent la fraîcheur aromatique du basilic, récoltées avec précision pour garantir une expérience gustative exceptionnelle. Chaque feuille transporte l'essence pure de cette herbe emblématique.
- 🌿 Culture Artisanale : Engagés dans une culture artisanale, nos plants de basilic sont cultivés avec soin, sans l'usage de pesticides ni d'additifs. Cette approche garantit un produit 100 % naturel, préservant la saveur et les arômes caractéristiques du basilic.
- 🌱 Bienfaits Naturels : Outre ses qualités gustatives, le Basilic est connu pour ses bienfaits naturels, notamment ses propriétés antioxydantes. Intégrer le basilic dans votre cuisine est une façon délicieuse de bénéficier de ses vertus pour la santé.
- 🍽 Inspiration Gourmande et Exigence : Le Basilic Séché est une source d'inspiration gourmande exigeante. Que vous soyez amateur de plats classiques ou de nouvelles expérimentations culinaires, cette herbe polyvalente répond à l'exigence de chaque palais.
- 🌿 Arôme Intense et Authentique : Le Basilic Séché libère un arôme intense, témoignant de son authenticité. Chaque feuille séchée préserve la vivacité de cette herbe emblématique, garantissant que chaque plat soit imprégné d'un goût riche et authentique.
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- Entrent dans la composition des salades, marinades et sauces, et accompagnent délicieusement les plats de pâtes, de viandes ou de poissons.
- Peut se cultiver en bac ou pot sur terrasses et balcons. La meilleure période pour semer nos semences aromatiques : se font de Mars à Juin . La récolte se fait à partir de Juillet et ce jusqu'au mois de Octobre.
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- Hauteur annuelle : 30 cm.
- Semis : châssis froid ou coque de siège
- Thanksgiving. De mai à juin ou de juin à octobre. Feuillage très décoratif dans les jardins et les pots. Il est également utilisé comme agent aromatisant dans la cuisine et comme passoire à thé.
- Ce dragon japonais attire tous les regards dans la rue, le parc, le travail, le magasin, la ville, l'école et à la maison. Option parfaite pour les activités intérieures et les excursions en plein air. Dragons volants cool.
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- Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base
- Variété idéale pour préparer le pesto. Les feuilles fraîches, au parfum subtil, accompagnent à merveille de nombreux plats. Convient pour la culture en pot. Semez en caissette ou en pot. Cultivez‑les à une température de 20°C. A partir de la mi-mai, repiquez les plantules dans un endroit ensoleillé du jardin en les espaçant de 25 cm. Dès la mi‑mai, le semis peut s'effectuer directement en pleine terre. A l'approche de l'hiver, gardez les jeunes plantes dans un pot disposé sur un rebord de fenêtre bien exposé au soleil.
- Grandit bien dans des pots et des bols
- Germination en environ 12 jours
- Semer dans une boîte à graines ou un pot à 20 degrés
