Le basilic serpent, également connu sous le nom de basilic thaï, est une herbe aromatique au parfum délicat et à la saveur subtile qui apporte une touche exotique à de nombreux plats. Originaire d’Asie du Sud-Est, cette plante est très appréciée pour ses feuilles longues et fines, d’un vert profond, qui ressemblent à des langues de serpent, d’où son nom.
Le basilic serpent est utilisé dans de nombreuses cuisines du monde entier pour parfumer les plats de viande, de poisson, de légumes ou encore les soupes et les salades. Sa saveur légèrement anisée et citronnée apporte une note fraîche et originale à toutes sortes de préparations culinaires. De plus, le basilic serpent est réputé pour ses propriétés médicinales, notamment pour ses vertus digestives et anti-inflammatoires.
Sur American City, nous vous invitons à découvrir les multiples facettes de cette herbe aromatique et à apprendre comment l’intégrer judicieusement dans votre cuisine. Restez à l’affût de nos prochains articles pour tout savoir sur le basilic serpent et trouver des idées originales pour l’utiliser dans vos recettes du quotidien. Préparez-vous à enchanter vos papilles avec cette herbe aux mille vertus !
Le basilic serpent : un ingrédient incontournable pour sublimer vos plats !
Le basilic serpent : un ingrédient incontournable pour sublimer vos plats !
Bienfaits du basilic serpent pour la santé
Le basilic serpent, également connu sous le nom de basilic thaïlandais, est une herbe aromatique populaire dans la cuisine asiatique. Mais saviez-vous qu’il offre également de nombreux bienfaits pour la santé ?
Le basilic serpent est riche en antioxydants, en particulier en flavonoïdes et en polyphénols, qui aident à protéger les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres. Il est également une bonne source de vitamine K, essentielle pour la coagulation sanguine et la santé des os. De plus, le basilic serpent possède des propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, ce qui en fait un allié précieux pour renforcer le système immunitaire.
Utilisations culinaires du basilic serpent
En plus de ses bienfaits pour la santé, le basilic serpent ajoute une saveur unique et aromatique à de nombreux plats.
Le basilic serpent est couramment utilisé dans la cuisine thaïlandaise pour parfumer les currys, les sautés et les soupes. Son arôme frais et citronné se marie également bien avec les plats de poisson, de poulet et de fruits de mer. Vous pouvez l’ajouter frais haché en fin de cuisson ou l’incorporer dans des sauces et des marinades pour une touche exotique.
Comment cultiver du basilic serpent chez soi
Envie de cultiver votre propre basilic serpent à la maison pour en profiter fraîchement cueilli ? Voici comment faire :
Pour cultiver du basilic serpent, choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Semez les graines à la surface du sol et gardez-le humide jusqu’à ce que les plants commencent à pousser. Veillez à espacer les plants d’environ 30 cm pour leur permettre de se développer correctement. Vous pourrez ainsi récolter vos feuilles de basilic serpent fraîches et parfumées pour agrémenter vos plats au quotidien.
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Qu’est-ce que le basilic serpent et comment est-il utilisé dans l’alimentation ?
Le basilic serpent est une plante aromatique au goût de cannelle et d’anis. Il est utilisé dans l’alimentation pour parfumer les plats, les salades, les sauces et les cocktails. Les feuilles de basilic serpent sont également utilisées comme garniture pour les plats.
Quels sont les avantages nutritionnels du basilic serpent par rapport à d’autres herbes aromatiques ?
Le basilic serpent offre des avantages nutritionnels en étant riche en vitamine K par rapport à d’autres herbes aromatiques.
Existe-t-il des marques ou des producteurs renommés de basilic serpent sur le marché des produits alimentaires ?
Oui, il existe plusieurs marques renommées de basilic serpent sur le marché des produits alimentaires, telles que La Fine Fleur et Le Jardin des délices.
En conclusion, le basilic serpent est une plante aromatique aux multiples vertus pour la santé et la cuisine. Sa saveur unique et son parfum envoûtant en font un ingrédient incontournable dans de nombreuses recettes. Que ce soit en cuisine ou en phytothérapie, le basilic serpent saura apporter une touche d’originalité et de bienfaits à vos plats et remèdes. N’hésitez pas à cultiver cette plante chez vous pour profiter pleinement de ses propriétés exceptionnelles.
- Figurine basilic : Immobile et glacée, la figurine de basilic semble prête à bondir. Ses yeux d'émeraude brillent d'un venin pétrifié, tandis que sa crête ondule comme un serpent prêt à frapper.
- Dès 3 ans, les enfants peuvent profiter des créations PAPO qui allient divertissement et apprentissage pour encourager la créativité et l’éveil.
- Cette figurine à collectionner peut être offerte et utilisée comme élément de décoration pour la maison avec sobriété.
- PAPO mise sur le talent et le savoir-faire français et a rejoint l’ACFJF (Association des créateurs et fabricants de jouets français). Les créations sont imaginées, dessinées et développées en France.
- FIGURINE PAPO : En 30 ans de création, PAPO a réuni plus de 750 figurines dans un catalogue interactif, permettant de découvrir des dizaines d'univers différents : animaux, chevaliers, dinosaures et plus encore.
- TOUR À DÉS ÉPIQUE: Sculpture unique représentant un basilic colossal protégeant une tour de guet ancestrale pour des lancers de dés spectaculaires.
- ACCESSOIRE JDR ULTIME: Parfait pour vos sessions de Donjons et Dragons, Pathfinder ou tout autre jeu de rôle sur table.
- DIMENSIONS PRATIQUES: Largeur de 121mm, taille idéale pour s'intégrer à votre espace de jeu sans encombrement.
- CHOIX DE FINITIONS: Disponible en Galaxy violet, marron, nébuleuse, vert ou en gris à peindre pour personnaliser selon vos préférences.
- POUR MAÎTRES ET JOUEURS: Idéal pour impressionner vos joueurs ou pour aventuriers en quête de critiques légendaires lors de leurs parties.
- Le basilic aime la proximité du concombre car il le protège du mildiou et le rend plus productif
- Les feuilles de basilic se conservent très bien congelées ce qui vous permet de les utiliser tout le long de l'année
- Le basilic aime l'exposition ensoleillée
- ✅ SATIÉTÉ : les Graines de Basilic Bio ont la capacité de doubler de volume au contact de liquides et prennent donc plus de place dans votre estomac une fois ingérées. Cette propriété associée à leur grande teneur en fibres vous permet de vous sentir rassasié plus rapidement et plus longtemps, ce qui évite les grignotages ou les fringales.
- ✅ DIGESTION : une fois les Graines de Basilic Bio gonflées dans un liquide, elles libèrent leurs enzymes digestives et forment un gel qui va permettre de faciliter la digestion et de lutter contre la constipation. Leur richesse en fibres (52 g/100 g) leur permet également de désintoxiquer efficacement votre corps en agissant comme un nettoyant pour l’estomac. Antiparasitaire naturel, elles permettent de limiter la présence de gaz gastro-intestinaux et apaisent les brûlures d’estomac.
- ✅ RAFRAÎCHISSANTES, ANTIOXYDANTES : les Graines de Basilic Bio possèdent des vertus rafraîchissantes et antioxydantes. Dans certains pays asiatiques elles sont utilisées pour faire des boissons car elles sont connues pour faire baisser la température corporelle. Riches en antioxydants (polyphénols, flavonoïdes et vitamine E), elles luttent contre le stress oxydatif, le vieillissement cellulaire et contribuent au bon fonctionnement du système nerveux.
- ✅ PEAU : les Graines de Basilic Bio renferment de la vitamine A et K ainsi qu’une grande quantité d’antioxydants, apportant tous les nutriments à votre peau pour se régénérer de manière optimale. Elles sont d’ailleurs conseillées en cas de problèmes de peau de type eczéma, psoriasis et acné grâce à leurs propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Leur teneur en flavonoïde va quant à elle permettre de lutter contre les radicaux libres, souvent à l’origine du vieillissement prématuré.
- ✅ CERTIFIÉES BIOLOGIQUES : sachet Kraft refermable de 500 g de Graines de Basilic Bio de Qualité Supérieure amOseeds. Produit 100% pur, végan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten.
- Hauteur annuelle : 30 cm.
- Semis : châssis froid ou coque de siège
- Thanksgiving. De mai à juin ou de juin à octobre. Feuillage très décoratif dans les jardins et les pots. Il est également utilisé comme agent aromatisant dans la cuisine et comme passoire à thé.
- Rapport qualité/prix
- Bon produit de bonne qualité
- Durable
- Le basilic peut être utilisé dans n'importe quelle recette pour rehausser la saveur de vos plats, mais il est également connu comme thé après chaque repas.
- Le thé au basilic, grâce à son huile, est une boisson apaisante pour l'estomac.
- C'est une excellente herbe aromatique que l'on trouve dans tous les jardins et toutes les cuisines de Grèce.
- Cultivé en plein champ et séché au soleil. Sans OGM, sans gluten, sans allergènes et végétalien. Riche en phytonutriments.
- Conservez-le dans un récipient hermétique, dans un endroit frais, sec et sombre, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, et utilisez toujours une cuillère sèche pour préserver sa fraîcheur jusqu’à deux ans.
- BASILIC Grand Vert Genovese - Ocimum basilicum var. Genovese. Proposé en sachet individuel de 300 graines.
- Entrent dans la composition des salades, marinades et sauces, et accompagnent délicieusement les plats de pâtes, de viandes ou de poissons.
- Peut se cultiver en bac ou pot sur terrasses et balcons. La meilleure période pour semer nos semences aromatiques : se font de Mars à Juin . La récolte se fait à partir de Juillet et ce jusqu'au mois de Octobre.
- Découvrez nos kits à prix doux pour enrichir votre jardin sans vous ruiner.
- Regroupez vos variétés préférées dans nos coffrets thématiques ultra-économiques.
- Grandes feuilles à la saveur prononcée
- Facile à réussir
- Semis en pot ou au jardin
- Hauteur : 30 cm - Période de semis : Mars à Mai - Exposition : Soleil - Période de floraison : Mai à Octobre - Arrosage : Fort
- Betterave et fenouil n'apprécient pas non plus la compagnie de la tomate.
